ブイヤベース鍋とボージョレ♪♫ ♬

2007年11月18日
冬になると、毎週のように鍋が登場する我が家。

今晩は新製品が登場でした。

じゃーん！！ブイヤベース鍋☆
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ブイヤベースは、フランスの魚介の煮込み料理☺

南フランスのマルセイユには、「ブイヤベース憲章」というものがあって、細かい作り方の規定が定められているんだって。

　・地中海の魚を4種類以上使う
　・小魚でスープをとる（この小魚も決まっているらしい・・・）等々。　へ〜
　
確かに以前アラン・ドロンが、スマスマの「ビストロスマップ」で、スマップの作ったブイヤベースに結構駄目だししてたよなーと思い出す。



けど、そんなの関係ねーーー！！　（ブログ2回目・・・。）

我が家のブイヤベース鍋は、憲章違反、間違いありません；
春菊やしいたけ、うどん等々の和の食材がたっぷり入ってますよーー！
アラン・ドロンもびっくり・・

うーん、まぁけどおいしけりゃーいいんです。
蟹や蛤等々でいい出汁が出てて、トマトベースのお味で美味しかった〜〜♡
解禁されたボージョレと乾杯！
あーいい気分。

〆のリゾットがまた美味しかった♡
粉チーズ振りかけて食べるの〜〜


簡単だから、是非試してみてください！
レシピは・・　　　載せるの大変；

さぁ、ネットで検索だぁーー！！
 
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祭りだ！祭りだ！

2007年11月11日
本日は鹿児島大学の学祭に行って参りました。

勿論するのは、グルメツアー！！　ぱちぱち（拍手）
学生さん達の作った、格安メニューが一杯です♪♫ ♬

今年のヒット商品は、「きんとんパイ」に決定☆

といっても、一昨年も去年も買いましたがね・・・。
だってやっぱ美味しいんだもん！！
一個100円だよーー。

20071111205252.jpg


















あーーなんか最近、明らかに食べすぎです・・。。
常に胃もたれ(;￫￩)うーん。。

明日から少し控えよう。うんうん。
と、ここの場を借りて宣言しときます！！

がんばれ自分。

・・・・いつまで続くかしら；
 
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ほっかいどうはでっかいどう！

2007年11月10日

と、おやじギャクから入りましたが、初日記です☆わーい。

今日は友達と山形屋で行われている、北海道物産展に行って来ました！
物産展始まって、初の休日で、人が多い多い。。。。わーーー

でも、そんなの関係ねえい！！死

ということで、人混みかけ分け、北海道の海幸山幸げっとげっと〜でした♪♫ ♬

ゲットしたのは、


LeTAOのドゥーブルフロマージュ

「LeTAO」は小樽発祥のお菓子屋さんよ。
フロマージュは、まさに2層のチーズの2重奏（HPより）ー！！　←彦麻呂みたい。



で、写真の海鮮のお弁当。

お寿司の加減がよい！と母が申しておりました。
蟹、ほたて、いくら、さんま、かずのこ、サーモン、イカの姿煮、かずのこ・・・なんて具沢山！

蟹の身が大きかったよーーー涙！！
うましうましで大満足でした。

あとは、六花亭のマルセイバターサンドも買えたし、かぼちゃパンも買ったし、
きなこシュークリームも買ったし〜（明らかに買いすぎ・・）

もーまさに北海道はでっかいどうなわけで、北海道の豊かな幸に大満足なのでした☆
けどけど、チーズもラーメンも欲しかったので、また行けたら行こう(*´∀`)うんうん。

ってまだ買うんかい！！

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